Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng alle ingrediënten voor de crackers in een kom. Laat dit mengsel 15 minuten weken.
Verdeel het crackermengsel over de bakplaat. Leg hier een ander vel bakpapier overheen en druk het mengsel aan tot een dunne plak.
Zet de bakplaat in de oven en bak de crackers 20 tot 25 minuten. Haal de bakplaat uit de oven en snijd de plak in rechthoekige crackers. Laat de crackers op een rooster afkoelen.
Voor de kikkererwtensalade: snijd de bleekselderij en lente-uitjes fijn. Doe de kikkererwten in een kom en prak deze met een vork fijn. Niet alle kikkererwten hoeven tot moes geprakt te worden, er mogen wat grotere stukjes in zitten. Voeg de bleekselderij, uitjes, cranberry's, pecannoten, mayonaise, appelciderazijn, ahornsiroop en wat zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
Mis geen enkele aanbieding en heerlijke recepten meer, meld aan voor de nieuwsbrief.
Je winkelmand is leeg.
Terug naar de webshop
Er is zoveel vraag naar onze heerlijke producten, dat we nu een tweede oven hebben in onze bakkerij. Daardoor lopen we helaas wel achter met produceren en kan het dus langer duren voor jouw favoriete producten weer op voorraad zijn. We doen ons uiterste best om alles bij te werken en zo snel mogelijk weer toe te voegen aan de webshop.