0

Citroen-bramentaart met Witte Chocolade

60 minuten Rijstvlokken 6 personen

Ingrediënten

  • 100 gram rijstvlokken
  • 75 gram rijstmeel
  • 250 gram kokosyoghurt
  • 2 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 40-50 gram ahornsiroop
  • Rasp van de schil van 1 citroen
  • 50-75 gram witte chocolade
  • 250 gram (diepvries) bramen

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius en bekleed een springvorm van 18 centimeter met bakpapier.

2

Was en rasp de citroen en hak de witte chocolade fijn.

3

Roer de yoghurt, eieren en maple syrup door elkaar tot een glad beslag.

4

Roer de rijstvlokken, rijstmeel, bakpoeder en citroenrasp door het beslag. Proef of je beslag zoet genoeg is en voeg anders nog wat maple syrup toe.

5

Voeg de witte chocolade en bramen door het beslag en schep dit in een springvorm.

6

Bak de taart voor ongeveer 45 minuten gaar in de oven. Laat afkoelen en versier met meer witte chocolade, verse bramen en pistachenootjes.

Add to Wishlist
Rijstvlokken

Rijstvlokken

3,49

Meer inspiratie?
Download ons GRATIS magazine!