Gratis verzending NL vanaf € 25,- // BE vanaf € 30,- // Ivm. drukte POSTNL is de levertijd langer dan u van ons gewend bent!
0

Yoghurt-Maïscake

75 minuten (+ 3 uur weken) Maïsvlokken 12 personen

Ingrediënten

  • 125 gram maïsvlokken
  • 4 eetlepels maïzena
  • 100 gram rozijnen
  • 4 eetlepels appeldiksap
  • 1 liter (plantaardige) yoghurt
  • 1 eigeel en 1 eiwit
  • olie
  • taartvorm van 22 cm

Bereidingswijze

1

Week de maïsvlokken ca 3 uur in de yoghurt (niet verhitten).

2

Verwarm de oven voor op 175 graden Celcius.

3

Meng de vlokken, rozijnen, appeldiksap, anijspoeder en maïzena met elkaar. Splits het ei en roer de eidooier door het mengsel.

4

Klop het eiwit stijf en schep dit voorzichtig door het mengsel. Vet een taartvorm van 22 cm in met olie en doe het mengsel erin.

5

Bak de taart 50 minuten tot een uur in de oven bij een temperatuur van 175 graden Celcius. De cake is gaar als hij van de kanten loslaat en goudgeel ziet.

6

Laat afkoelen en strooi er eventueel wat poedersuiker overheen.

Add to Wishlist
Maïsvlokken

Maïsvlokken

2,99