Omgekeerde monchou met krokante muesli
15 min 5 personenIngrediënten
- De Halm krokante kokos hazelnoot
- 250g mascarpone
- 250g Griekse yoghurt
- 3 eetlepels fijne kristalsuiker
- 1 vanillestokje
- 1 blikje taart en vlaaivulling kersen
Bereidingswijze
1
Roer de mascarpone
2
yoghurt en suiker goed door elkaar.
3
Snijd het vanillestokje in de lengte half door en haal de merg eruit. Roer dit door het mengsel.
4
Neem wat glaasjes en leg een bodem kersen in elk glaasje
5
schep het yoghurtmengsel als tweede laag op het fruit.
6
Voeg net voor het serveren de derde laag met krokante muesli toe. Smullen maar!