Omgekeerde monchou met krokante muesli

Roer de mascarpone

yoghurt en suiker goed door elkaar.

Snijd het vanillestokje in de lengte half door en haal de merg eruit. Roer dit door het mengsel.

Neem wat glaasjes en leg een bodem kersen in elk glaasje

schep het yoghurtmengsel als tweede laag op het fruit.

Voeg net voor het serveren de derde laag met krokante muesli toe. Smullen maar!