Krokante fruitsalade
Ingrediënten
- ½ theelepel koekkruiden of kaneel
- 1 rijpe peer
- 200g aardbeien
- 3 rijpe abrikozen
- 1 perzik of nectarine
- 1 appel
- 1 etl citroensap
- 2dl slagroom
- 1 etl vloeibare honing
- 8 eetlepels De Halm krokante muesli
Bereidingswijze
1
Roer ½ theelepel heet water door de koekkruiden en laat even staan.
2
Maak de vruchten schoon en snijd ze in stukjes. Meng ze met het citroensap en verdeel ze over 4 coupes of dessertschaaltjes.
3
Klop de slagroom stijf. Meng de koekkruiden met het water door de honing en roer tot het een geheel is geworden en schep het door de slagroom.
4
Verdeel de muesli over het fruit en schep op elke coupe een flinke lepel honingroom.