Verwarm de oven voor op 230 graden Celcius.
Vet 6 muffinvormpjes of een muffinbakvorm in met boter of olie.
Doe in een grote beslagkom de haverzemelen, cacaopoeder, suiker, bakpoeder en het zout. Meng goed door elkaar.
Mix in de blender de amandelmelk en de banaan. Mocht je geen blender hebben kun je de banaan prakken met een vork en door de amandelmelk mixen.
Voeg de banaan-amandelmelk mix toe aan de droge ingrediënten en mix tot een glad beslag. Roer de chocolade chips er doorheen.
Vul de muffinvormpjes voor ongeveer 3/4e met beslag en bak ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen.