Gratis verzending binnen NL vanaf € 25,- // BE vanaf € 30,- | I.v.m. drukte bij POSTNL is de levertijd tijdelijk langer dan u van ons gewend bent!
0
0

Haverpannenkoekjes met appel en pecannoten

Ingrediënten

  • 120g De Halm havervlokken
  • 375ml kokend water
  • 1 ei
  • 150g gebuild meel (of half en half volkorenmeel en bloem)
  • 2 etl bakpoeder
  • snufje zout
  • 60g suiker
  • 250ml volle melk
  • 60g boter
  • gesmolten en afgekoeld
  • 3 appels
  • in stukjes gesneden
  • Een handvol gehakte pecannoten
  • Boter of olie om in te bakken
  • Eventueel ahornsiroop en boter om te garneren

Bereidingswijze

1

Roer de havervlokken door het kokende water en laat 5 minuten staan.

2

Meng

3

wanneer het mengsel wat is afgekoeld

4

het ei

5

de meel

6

het bakpoeder

7

zout en de suiker door het havermengsel.

8

Roer de melk

9

boter

10

appels en noten erdoor.

11

Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en smelt er een stukje boter in.

12

Schep hoopjes beslag in de koekenpan. Bak ze op middenhoog vuur tot er belletjes in het beslag ontstaan.

13

Draai de pannenkoekjes om en bak ze nog een minuut.

14

Dien de pannenkoekjes warm op met eventueel wat boter en/of ahornsiroop.