Kokoshavermout met kersen en amandelen

Wanneer je kokos en/of kersen uit de vriezer gebruikt

laat deze dan ontdooien.

Breng de (plantaardige) melk aan de kook. Voeg hier de havermout

geraspte kokos en het snufje zout aan toe en kook al roerend in ongeveer 5 minuutjes gaar.

Hak de amandelen grof. Verdeel de havermoutpap over twee kommetjes. Garneer met de kokosstukjes

kersen en amandelen. Heb je extra geraspte kokos over? Strooi dit er nog een beetje extra overheen!