Havermuffin

Makkelijk te maken en nog makkelijker mee te nemen. Leuk om mee te nemen met een picknick!

60 min
Havermout

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180°C.

2

Maal één geschilde appel, de banaan, de eieren, melk, rozijnen en de havermout in een keukenmachine.

3

Hak de noten fijn en snijd de appel in kleine stukjes. Roer de noten en appel stukjes bij het beslag.

4

Verdeel het beslag over 8 muffin vormpjes en bak ze in 30 minuten gaar.

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 3 appels
  • 150ml melk
  • 125g De Halm havermout
  • 2tl kaneel
  • 75g rozijnen
  • 40g walnoten
  • 40g amandelenv