Gratis verzending binnen Nederland vanaf € 25,- | Binnen 3 werkdagen verzonden
0
0

Havermoutkoekjes van Thalita de Jong

30 minuten Havermout

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 130 gram rozijnen
  • 100 gram volkorenmeel (bijvoorbeeld speltmeel van De Bisschopsmolen)
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • 2 eieren
  • 6 eetlepels vloeibare honing

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2

Meng in een kom de havermout met het volkorenmeel, de rozijnen en de kaneel. Voeg de honing en het ei toe en meng alles tot een beslag.

3

Vorm de koekjes met een dikte van ongeveer 1,5 cm dik (ongeveer 8 stuks).Bak de koeken 10 a 12 minuten goudbruin.