Havermoutcake met appel
60 minuten
Havermout
Ingrediënten
- 200 gram Meesters van De Halm havermout
- 3 eieren
- 200 gram appelmoes
- 1 appel in kleine stukjes
- 4 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 100 gram geroosterde hazelnoten
- 80 gram rozijnen
- snufje zout
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 graden celcius. Vet de cakevorm in met een bakspray of leg een bakbapier in de bakvorm.
2
Voeg in een kom de havermout, eieren, de appel, appelmoes, bakpoeder, kaneel en het zout toe. Mix deze goed door elkaar.
3
Hak de hazelnoten klein. Voeg deze, samen met de rozijnen toe aan het beslag.
4
Doe het beslag in de cakevorm en bak deze in ongeveer 45 minuten gaar.
