Havermout zadencrackers

10 min + 20 min oven
Havermout

Ingrediënten

  • 100g de Halm Havermout
  • 50g amandelmeel
  • 75g pompoenpitten
  • 35g gebroken lijnzaad
  • 1 ei
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels vloeibare honing

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2

Meng alle droge ingrediënten, klop het ei los en meng dit samen met de honing en olijfolie door de droge ingrediënten.

3

Smeer het zadenmengsel uit over de bakplaat, en druk met een extra stuk bakpapier goed aan. Maak vervolgens met een mes insnedes in het mengsel zodat je 12 gelijke stukken hebt

4

Bak de crackers in 20 min gaar en laat ze afkoelen op een rooster.