Havermout mugcake

Lekker snel je ontbijtje of lunch maken! Dat kan met deze overheerlijke mugcake met havermout.

10 min
Havermout

Bereidingswijze

1

Prak in een kom de banaan glad met een vork. Meng het ei er doorheen

2

Voeg de havermout, het bakpoeder (zeef deze eerst als er wat klontjes in zitten), blauwe bessen, honing, kokos en kaneel bij de rest en roer goed door.

3

Doe het beslag in een grote mok en zorg dat deze voor de helft gevuld wordt.

4

Zet de mug cake 2 minuten in de magnetron (1000 watt) of zet hem 15 minuten in de oven op 180 graden. Laat hem even afkoelen voor je hem eet!

Ingrediƫnten

  • Een halve rijpe banaan
  • 1 ei
  • 2 el De Halm havermout
  • Een handje blauwe bessen
  • 1 tl honing
  • 1 el geraspte kokos
  • Snufje kaneel