0

Gegratineerde groenteschotel

Ingrediënten

Bereidingswijze

1

Laat de havermout 15 minuten weken in koud water. Maak ondertussen de groenten schoon en snijd ze in kleine stukjes.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de spekjes gedurende 1 minuut. Voeg de groenten toe en roerbak het geheel 3 minuten.

3

Doe de groenten in een ovenschaal en giet de bouillon erbij.

4

Giet de havermout goed af. Klop het ei los en meng het met de kaas door de havermout.

5

Schep de havermout over de groenten heen in de ovenschaal. Voeg peper en eventueel nog wat zout toe.

6

Zet de schaal 30 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven tot de groenten gaar zijn en de havermout mooi gegratineerd is.

Add to Wishlist
Havermout

Havermout

1,99

Meer inspiratie?
Download ons GRATIS magazine!