0

Hartige hummus-haverkoeken

35 minuten Havervlokken 112 personen

Ingrediënten

  • 250 gram hummus naar keuze (wij gebruikte er een met gegrilde groenten)
  • 100 gram fijngemalen havermout of havervlokken (dit kun je doen in een blender of keukenmachine)
  • OPTIONEEL
  • handje zonnebloempitten

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2

Meng de twee ingrediënten door elkaar met behulp van je handen. Rol er daarna balletjes mee met een diameter van ongeveer 2 cm. Druk deze uit tussen je handpalm totdat ze 5mm of dunnen zijn en leg ze op de bakplaat.

3

Bak ze in 30-40 minuten gaar.

Meer inspiratie?
Download ons GRATIS magazine!