Havergrutten granola

Heerlijk met yoghurt of kwark en fruit.

50 min

Ingrediënten

  • 75g De Halm steel-cut oats
  • 25g De Halm haverzemelen
  • 50g De Halm havervlokken
  • 150g cashewnoten
  • 100g amandelen
  • 50g fijngemalen kokos
  • 1tl zout
  • 150g rozijnen
  • 100ml olijfolie
  • 2 etl honing of agave siroop

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 160 graden

2

Schep alle ingrediënten door elkaar, behalve de rozijnen. Doe het mengsel in een vuurvaste schaal.

3

Zet de schaal in de oven en bak de granola ongeveer 30-40 minuten. Schep de granola elke 10 minuten om.

4

Haal de schaal uit de oven zodra de muesli goud-bruin is. Roer de rozijnen erdoor en laat de muesli afkoelen.