Gratis verzending NL vanaf € 25,- // BE vanaf € 30,-
0

Bloemkool ovenschotel met mosterd, kaas en havergrutten

45 minuten Havergrutten 4 personen

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 1 ui
  • 250 gram champignons
  • 250 mililiter haverroom (of kookroom)
  • 100 gram geraspte kaas
  • 250 gram havergrutten
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • 1 eetlepel mosterd
  • 400 milliliter groente bouillon
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Verhit wat olijfolie in een pan. Snipper de ui en bak deze 5 minuten. Kook ondertussen de bloemkoolroosjes 4 minuten. Giet af en zet op zij.

3

Voeg de champignons, het komijnpoeder, kerriepoeder en de mosterd toe en bak deze 3 minuten mee. Voeg de haverroom

4

Voeg de haverroom de bouillon en de kaas toe. Roer tot een saus.

5

Snijd de bloemkool in roosjes. Doe de havergrutten in een ovenschaal en leg hier de bloemkool op. Giet de saus in de ovenschaal en strooi eventueel nog wat extra kaas over de bovenkant. Bak de ovenschotel 30 minuten in de oven.

Add to Wishlist
Havergrutten

Havergrutten

2,39