Verwarm een wafelijzer 10 minuten voor tot middelmatige warmte
Klop de eieren goed los en luchtig en voeg het water/de melk en de olie toe.
Maal de Teffvlokken en het bakpoeder fijn in een keukenmachine. Meng alle droge ingrediënten door elkaar.
Voeg het natte mengsel in 3 gedeelten bij de droge ingrediënten en schep alles voorzichtig door elkaar.
Schep een kleine hoeveelheid in het midden van de wafelplaat en sluit het apparaat. Haal de wafel er na 3 min uit. Eet smakelijk!