Maal de havermout in een keukenmachine of blender tot een fijn meel.
Voeg alle andere ingrediënten toe aan de blender en mix tot een glad beslag.
Verwarm in een (pannen)koekenpan een beetje boter of olie en schep 1 opscheplepel beslag per pannenkoek in de pan. Bak beiden kanten ongeveer 1,5-2 minuten.