Breng alle ingrediënten (behalve diksap of honing) langzaam aan de kook en laat dit mengsel
met de deksel schuin op de pan
op een laag pitje ca. 2 uur sudderen.
Giet de drank door een zeef en breng op smaak met appeldiksap of
mits hij wat afgekoeld is
met honing.
Als koude drank pas proeven als de drank met vruchtensap is vermengd
meestal is zoeten dan niet meer nodig.
Vervang de gerst door rijstvlokken. Deze drank werkt stoppend
vooral in combinatie met bosbessen-oersap.
Vervang gerst door havervlokken. Deze drank werkt laxerend.
Vervang gerst door gierstvlokken. Gierstdrank werkt versterkend op haren
huid en nagels.
Kook voor een pittige smaak 1-2 schijfjes gemberwortel mee. Werkt verwarmend.