Kletskoppen met appel/kaneel crunchy

Verwarm de oven voor op 180 graden celcius.

Zet een pannetje water op het vuur

met daarin het water en de boter. Wacht tot deze gesmolten is.

Meng de muesli

suiker

amandelen

zout

kaneel en doe de bloem erbij. Voeg als laatste de boter en het water toe en meng goed.

Maak kleine hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat. (Zorg dat de hoopjes ver genoeg uit elkaar liggen

ze zullen uitlopen!)

Bak de koekjes 5 tot 7 minuten tot ze mooi bruin zijn. Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voor ze op een rekje volledig af te laten koelen.