0

Suikerarme muffins met suikerarme granola

20 minuten (+ 30 minuten oventijd) Havermout 8 personen

Ingrediënten

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een muffinbakvorm in.

2

Maal de havermout tot havermeel in een blender of keukenmachine of gebruik hier de staafmixer voor.

3

Kluts de eieren in een beslagkom. Meng hier de pompoenpuree en pindakaas door. Meng in een andere kom het havermeel met de granola

4

kaneel

5

koekkruiden en bakpoeder. Voeg het droge mengsel tot aan het pompoen mengsel en roer alles goed door elkaar.

6

Verdeel het mengsel over 8 muffinvormpjes en strooi er wat extra suikerarme granola overheen. Bak de muffins 30 tot 40 minuten in de oven.

Add to Wishlist
Havermout

Havermout

1,99

Meer inspiratie?
Download ons GRATIS magazine!