Zachte geitenkaasbolletjes met vlokken
15 min 5 personenIngrediënten
- De Halm vlokken naar keuze (b.ijvoorbeeld 7 korenvlokken
- havermout en/of speltvlokken)
- Eventueel lijnzaad en/of chiazaad
- 125g zachte geitenkaas
- Verse bieslook
- fijngesneden
- Italiaanse kruiden (of een ander kruidenmengsel)
- 1 Eetlepel honing
- Prikkertjes
Bereidingswijze
1
Meng de geitenkaas
2
de gesneden bieslook
3
kruiden en honing goed door elkaar.
4
Neem een bordje en leg daar een handje vlokken op. Maak een apart bordje voor alle vlokken/zaden.
5
Gebruik twee theelepels om bolletjes te maken van de geitenkaas en rol ze vervolgens door de vlokken of zaden.
6
Prik de bolletjes op een prikkertje en serveer.