Gratis verzending NL vanaf € 25,- // BE vanaf € 30,-
0

4-koren eierkoeken

35 minuten 4-Korenvlokken 10 personen

Ingrediënten

  • 75 gram 4-korenvlokken Meesters van De Halm (+ extra)
  • 2 eieren
  • 1 eierdooier
  • 175 gram witte basterdsuiker
  • 200 gram bloem
  • 100 ml melk
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 theelepel baking soda
  • 1/2 citroen (rasp)

Bereidingswijze

1

Klop de eieren

2

eidooier

3

basterdsuiker

4

citroenrasp en het zout luchtig met behulp van een mixer. Het moet een mooi egaal mengsel worden. Neem hier zeker 5 minuten de tijd voor.

5

Meng voorzichtig met de spatel de bloem

6

bakingsoda en de 4-korenvlokken door het beslag. Laat het 10 minuten in de koelkast rusten.

7

Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak met behulp van een soeplepel 4 hoopjes per plaat. Eierkoeken rijzen veel

8

vandaar de tussenruimte. Bak zin in 8-12 minuten goudbruin.

Add to Wishlist
4-Korenvlokken