Proteinbars met eiwitrijke granola
20 min (+ 60 min wachttijd)
Eiwitrijke granola
- 1 banaan
- 100 ml havermelk
- 30 gram pindakaas
- 2 scoops eiwitpoeder
- 100 gram eiwitrijke granola
- TOPPING:
- 60 gram pure chocolade
- 50 gram eiwitrijke granola
1
Doe alle ingrediënten (m.u.v. die van de topping) in de blender en blend het tot één geheel.
2
Doe het mengsel in een (smalle) ovenschaal en druk het goed aan. Laat dit ongeveer een uurtje opstijven in de koelkast. Snijd ze daarna in repen of blokjes
3
Smelt de chocolade au bain marie en verdeel deze over de repen. Top af met eiwitrijke granola terwijl de chocolade nog warm is.
