0

Blog

NEE! Tegen voedselverspilling – 4x recepten met chocolade rijstcrisps

Voedsel kan van een duurzame bodem komen, duurzaam verwerkt worden en duurzaam verpakt worden. Maar hoe duurzaam is ...

Vacature: All Round Machine Operator (38 uur)

Is biologisch eten gezonder?

Is biologisch eten gezonder? Lastige vraag. In de eerste plaats omdat het begrip ‘gezondheid’ zo breed is en ...

Wat is muesli?

Havermuesli, Notenmuesli, Speltmuesli Extra Rijk, Vruchtenmuesli… Wij hebben een hoop verschillende muesli’s. Maar wat is muesli eigenlijk? ...

Waarom kiezen voor biologisch?

De Nederlandse consument begint te beseffen dat het goed is om wat vaker voor biologische producten te kiezen ...

De rol van graan in de vruchtwisseling

Als er in de gangbare landbouw een tekort is aan voedingsstoffen in de bodem, kan dit gemakkelijk verholpen ...

5x recepten met Crunchy Granola

Of je nu kiest voor Appel-Kaneel, Chocolade-Banaan of Noten, al onze Crunchy Granola’s hebben een stevige crunch, ...

8 x glutenvrije bakrecepten

We hebben een rijtje met 8 heerlijke glutenvrije gebakjes voor je op een rijtje gezet. Misschien zoek je inspiratie ...

Inruilactie Havermout: Proef ons Meesterschap!

Onze havermout is bijzonder en we willen het liefst dat iedereen dat weet! Daarom kun je nu jouw ...

Hoe wordt biologische havermout gemaakt?

Bij Meesters van De Halm maken we havermout gemaakt die 100% biologisch is. Maar hoe wordt een graankorrel eigenlijk ...

Geen graantekort door het gebruik van Nederlandse granen

Al sinds de oprichting van ons bedrijf verwerken we zoveel mogelijk Nederlandse granen. Hier hebben we in 1977 heel ...

Eerlijke Prijs Spelt Project

Ons graan kopen we bij de Nederlandse biologische graanpool. In deze graanpool leveren Nederlandse biologische telers hun graan ...

Wat is biodynamische landbouw?

Biodynamische landbouw, traditioneel en dé toekomst? We leven in 2022, de discussie over de toekomst van onze landbouw is ...

Het Klokhuis op bezoek bij Meesters van De Halm

Een tijdje terug kwamen onze vrienden van Het Klokhuis langs om twee items te maken rondom ontbijtgranen. Ze ...

Havergrutten als ontbijt, lunch en diner

De boterham met kaas of hagelslag als ontbijt wordt steeds vaker verruild voor havermout. Havermoutpap, overnight-oats, haverpannenkoekjes of ...

10x Recepten met Havergrutten

Waarom is biologische landbouw goed voor de biodiversiteit?

Yes! Het aantal biologische land-en tuinbouwbedrijven is in 2020 in Nederland de 2000 gepasseerd. Dit werd bekend gemaakt door Skal ...

Alles over Rogge

'Onbekend maakt onbemind', en dat geldt misschien ook wel voor Rogge. Een oeroud gewas dat goed groeit op ...

Smullen voor KiKa met deze Crunchy Granola

Als je het ons vraagt, klinkt dat als muziek in de oren! Onze collega Ruth neemt samen met ...

Is haver nu wél of niet glutenvrij?

Haver is een graansoort dat al duizenden jaren wordt geteeld. De oorsprong van haver ligt in Zuidoost-Europa en ...

De herkomst van onze glutenvrije granen

Rijst, maïs en haver klinkt ons allemaal bekend in de oren, amaranth en teff waarschijnlijk wat minder. ...

Theo van Hoof: een bakker met ruim 40 jaar ervaring in glutenvrij

Je zou kunnen zeggen dat Theo is opgegroeid ín de bakkerij. Al op zijn 12e weet hij zijn ...

Glutenvrij produceren, hoe doe je dat?

Al vanaf de oprichting van De Halm maakten we van alle soorten granen vlokken. De rijst-, boekweit- en ...

Granen: alle soorten en hun gezondheidsvoordelen op een rijtje!

Granen zijn ontzettend veelzijdig en de basis van veel gerechten. Je denkt misschien vooral aan bijvoorbeeld tarwe, gerst ...

Alles over fytinezuur

Wij stijgen tot ongekende hoogtes met KLM!

Wist je dat één van onze producten al een tijdje (letterlijk) de lucht in is gegaan? Dit in ...

Graanvlokken tot pap bereiden

Pap kan eigenlijk van elk graansoort gemaakt worden. Hieronder hebben we de bereidingswijze van al onze graanvlokken voor ...

Volkoren: wat is het en waarom is het gezond?

We kregen de vraag of alle granen die we verwerken volkoren zijn. En ja, dat is zo! Al ...

Waarom is haver zo gezond?

Haver, wij houden ervan. Met veel enthousiasme zien we dan ook dat haver steeds geliefder wordt. Waar het ...

Onze zoektocht naar de meest duurzame verpakking

Een paar jaar geleden hebben we er voor gekozen om onze producten in composteerbare folie te verpakken. Naar ...

Ontdek het Aa-land

Meesters van De Halm ligt midden in het Aa-land. Het Aa-land is het gebied tussen 's-Hertogenbosch en Veghel ...

Wat neem je als wielrenner mee tijdens een rit?

Thalita de Jong is een Nederlandse wielrenster en veldrijdster. Als veldrijdster werd ze Nederlands, Europees en wereldkampioene: een ...

Thalita de Jong: Corona

Thalita de Jong is een Nederlandse wielrenster en veldrijdster. Als veldrijdster werd ze Nederlands, Europees en wereldkampioene: een ...

Wat is granola?

Op 19 maart j.l. besteedde het TV-programma ‘De Keuringsdienst van Waarde’ een uitzending aan granola’s. Wij kunnen ...

Thalita de Jong: Trainingskamp met Team Chevalmeire Cycling

Thalita de Jong is een Nederlandse wielrenster en veldrijdster. Als veldrijdster werd ze Nederlands, Europees en wereldkampioene: een ...

Verkooppunt uitgelicht: De Bisschopsmolen

De Bisschopsmolen ligt in een historisch pand ...

Thalita de Jong: geblesseerde sporters en hun voeding

Thalita de Jong is een Nederlandse wielrenster en veldrijdster. Als veldrijdster werd ze Nederlands, Europees en wereldkampioene: een ...

Meesters van De Halm x Havermoutje

Meesters van de Halm werd als Graanpletterij de Halm in 1977 opgericht met als doel biologische granen van hoofdzakelijk ...

De Geschiedenis van De Halm

Harrie van Grinsven stond aan de wieg van de hele duurzaamheidsbeweging zoals we die nu kennen. In 1977 richtte ...

Partnerschap Team DSM

Wielrennen is topsport en vraagt veel je lichaam. Goede voeding is super belangrijk voor duursporters. Het uitbalanceren van ...

Ons lesprogramma voor de basisschool

De meeste kinderen staan steeds verder van de natuur af en weten niet meer waar voeding vandaan komt. ...

Spreekbeurt over ontbijtgranen

Wil je een spreekbeurt houden over muesli's? Dan kunnen wij je zeker verder helpen. Ten eerste kun je ...

Meesters in duurzaamheid

Onkruid op een biologische akker wordt niet dood gespoten waardoor er op en rondom de akker een veel ...

Thalita de Jong: hoe ik mijn energie balanceer als topsporter

Thalita de Jong is een Nederlandse wielrenster en veldrijdster. Als veldrijdster werd ze Nederlands, Europees en wereldkampioene: een ...