Kookboek: Van Haver tot Gort – Ingrid Hofstra

24,99 9,99

Van haver tot gort bevat zoete en hartige recepten die bestempeld mogen worden als pap. Daarbij denken we vaak meteen aan havermout of rijstepap, maar er zijn nog veel meer variaties op dit gerecht te bedenken.

Het woordenboek omschrijft pap als ‘een zacht, dik, vloeibaar gerecht dat je maakt door granen, meel of peulvruchten in water of melk te koken’. Elke cultuur kent z’n eigen unieke papklassiekers en zelfs sterrenchefs zetten het op hun menu’s. Van grød, risotto en congee tot gortepap, kheer en vispipuuro. Ingrid Hofstra bewijst met 60 seizoensgebonden recepten dat pap geschikt is voor elk moment van de dag en je er eindeloos mee kunt variëren.

Voor diverse retailers en merkenhuizen van groot tot klein verzorgen wij de bio private labels als het gaat om biologische ontbijtgranen (cereals).

Bekijk onze mogelijkheden
Aanbieding!
Kookboek: Van Haver tot Gort – Ingrid Hofstra

AUTHENTIEKE BIOLOGISCHE
NEDERLANDSE GRAANPLETTERIJ
SINDS 1977

Maak kennis met onze Meesters