Verwarm de oven voor op 180 ℃ en bedek een bakplaat met bakpapier.
Snijd de courgette en tomaten in plakjes en verdeel deze over de bakplaat. Besprenkel de groenten met 1 el olie en 1el balsamico. Rooster ca. 20 min in de oven.
Spoel de havergrutten af onder de kraan. Kook ze vervolgens met 300 ml water onder regelmatig doorroeren in +/- 20 minuten gaar.
Spoel de basilicum af onder de kraan. Voeg de rest van de olie toe en pureer met een staafmixer tot een smeuïge massa. Breng op smaak met peper en zout.
Scheur de mozzarella en ham in stukjes. Neem de groenten uit de oven en meng deze met de Havergrutten
mozzarella
ham en kruidenolie. buon appetito!!
Mis geen enkele aanbieding en heerlijke recepten meer, meld aan voor de nieuwsbrief.
Je winkelmand is leeg.
Terug naar de webshop