• nl
  • en

Gevulde perziken met honing en Griekse yoghurt

20 min

Ingrediënten

  • 8 halve perziken (blik)
  • 2 etl honing
  • 125g De Halm crunchy tropisch fruit
  • Sap van ½ citroen
  • 4 etl Griekse yoghurt

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 190 ˚C.

2

Laat de perziken uitlekken en bewaar de siroop. Leg de perziken met de bolle kant onder in een ingevette ovenschaal.

3

Schep de honing door de crunchy en vul de perziken met het mengsel. Roer de helft van de perzikensiroop door het citroensap. Schenk de siroop over de gevulde perziken.

4

Zet de perziken 10 minuten in de oven. Leg op ieder bordje twee gevulde perziken, met een paar lepels siroop en een schepje Griekse yoghurt. Serveer de perziken warm.